Nos filières d'enseignement
Commerce, Vente & Marketing
Les missions de cette filière sont liées à la conduite et la gestion d’une boutique ou d’une structure commerciale conseil, vente, inventaire, réapprovisionnement, étiquetage et merchandising de produits variés.
Les missions peuvent être aussi tournées vers l’étude et la réalisation de produits marketing-pub proposant le développement et le positionnement de marques, la réalisation de supports média (web, flyers, catalogues) ou la méthodologie de vente.
Les secteur d’activités sont nombreux : textile, magasin de chaussures, alimentaire ou vins et spiritueux, sport, décoration, cosmétique, accessoires et bien d’autres.
Gestion & Administration
Les missions relative à cette filière sont constituées par des tâches de gestion administrative, commerciales, comptables, de communication ou encore de gestion du personnel, et cela en relation avec les différents services composant une entreprise.
Ces futurs gestionnaires administratifs peuvent réaliser leur stage au sein de diverses structures : entreprises TPE ou PME, collectivités territoriales, toutes administrations, hôtels ou encore milieu associatif.
Métiers de l’Accueil
Les missions de cette filière consistent à accueillir, aider, conseiller, offrir ou vendre des prestations au public dans les entreprises.
Les stagiaires. peuvent prétendre, selon le type d’organisations (marchandes et non marchandes) et le secteur d’activité, à des fonctions dans de multiples catégories professionnelles : banque, assurance, locations véhicules, agences de voyages, immobilier, grande distribution, hôtellerie, restauration, associations.
Accompagnement, Soins et Services à la Personne
Les missions confiées aux stagiaires seront d’assurer l’accueil, les soins d’hygiène, l’alimentation, le confort et la sécurité des usagers, d’animer des activités de loisirs, de contribuer au développement et à l’éducation de l’enfant, au maintien de l’autonomie des personnes, et d’assurer l’entretien et l’hygiène de l’espace de vie de l’usager.
Le stage pourra être réalisé dans un centre de réhabilitation pour personnes handicapées, dans une résidence pour personnes âgées ou bien dans une école de la petite enfance.
Hôtellerie & Restauration
Dans les cuisines d’un restaurant ou les étages d’un hôtel, derrière le comptoir d’un bar ou dans une cafétéria, les stagiaires devront s’activer pour cuisiner des plats, accueillir et servir les clients, veiller à leur confort. Des missions qui exigent engagement personnel et rigueur…
Divers établissements peuvent accueillir nos stagiaires, des restaurants traditionnels ou gastronomiques, des brasseries ou cafés-restaurants, sans oublier la restauration collective ; le domaine de la restauration peut être ou non intégré à un établissement hôtelier, secteur qui peut regrouper des auberges familiales comme de grandes chaînes hôtelières…
Alimentation
Les missions réalisées couvrent un large spectre alliant les tâches liées au conseil, la réception, la gestion des stocks et la préparation des produits alimentaires pour la vente, la réalisation des commandes, comme au nettoyage et à l’ entretien des installations.
Les entreprises d’accueil concernées vont de l’industrie agro-alimentaire à l’alimentation de détail. cette dernière regroupe les activités de transformation et de vente en détail dont les commerces artisanaux tels que les boulangers, pâtissiers, charcutiers ou bouchers qui vendent leur propre production mais aussi les vendeurs et commerçants de ce secteur.
Coiffure & Esthétique
Le stage couvre l’accomplissement de missions de conseil, shampooings, vente de produits capillaires et coupes de cheveux ou bien liées à différents soins esthétiques tels que manucure et pédicure, maquillage, traitements faciaux et corporels.
Les entreprises d’accueil seront naturellement des salons de coiffures, associés ou non à des centres de beauté et d’esthétique ou centres de Thalasso et Spas.
Métiers du Transport, Mécanique & Carosserie Auto-Moto
Les métiers du Transport comprennent des tâches liées à la conduite et la gestion d’une entreprise de transport – logistique, proposant : réception, transfert, préparation et expédition de marchandises.
Les métiers sont divers : gestionnaire entrepôt, commercial transport, gestionnaire stock, etc.
Ceux et celles qui sont orientés vers les métiers de la Mécanique et de la Carrosserie réalisent des missions liées à la conduite et la gestion d’un atelier proposant conseils, tests sur divers éléments mécaniques, électriques et électronique, maintenance, réparations de véhicules et carrosseries Auto-Moto.
Les structures sont variées : atelier réparation, garage automobile, centre auto/service rapide, entreprise artisanale etc.
Métiers du Bâtiment & des Travaux Publics
Dans le bâtiment, on peut préférer le gros œuvre et travailler sur les fondations, murs porteurs, planchers et toitures. On s’orientera alors vers les métiers de charpentier bois, constructeur bois, constructeur en béton armé, couvreur, étancheur, maçon… On peut aussi choisir le second œuvre qui aménage et équipe les bâtiments : carreleur-mosaïste, électricien, installateur sanitaire, installateur thermique, menuisier fabricant, métalu-verrier, peintre décorateur, plâtrier-plaquiste, serrurier-métallier, solier-moquettiste…
Avec les travaux publics, on aménage le cadre de vie : voirie, construction de routes, d’ouvrages d’art, équipements sportifs… On peut aussi choisir la production d’énergie : acheminement de l’eau potable, de l’électricité et du gaz, constructions de barrages, de centrales hydrauliques, etc.
Certains types de travaux liés aux énergies renouvelables et à la qualité de vie sont en forte augmentation : centrales photovoltaïques, éoliennes, collecte et traitement des eaux usées et des déchets, équipements antibruit et antipollution, etc.
Le secteur du BTP est riche et varié. Il regroupe des entreprises très différentes, implantées sur l’ensemble des territoires. On peut travailler dans une petite ou une grande entreprise, en plein air ou en intérieur…
Arts graphiques & Audiovisuel
Cette filière regroupe les tâches liées l’étude et à la réalisation de produits d’art graphique et audiovisuels, l’impression numérique et textile, la sérigraphie ou bien encore la gestion de matériel d’impression offset/numérique et contrôle qualité.
Le secteur comprend également des missions relatives au domaine de l’image et du son proposant enregistrement d’images / sons, montage industriel, maintenance, réparation et installation d’équipements audiovisuels.
Les structures sont variées : atelier réparation, garage automobile, centre auto/service rapide, entreprise artisanale etc.
Informatique & Multimédia
La filière informatique est extrêmement vaste et intervient dans de nombreux domaines qui vont des transports à la santé, en passant par la production industrielle, la finance, le marketing, le multimédia…
Pour répondre à ces enjeux, de multiples compétences doivent être maîtrisés à travers des missions de conseil, maintenance, réparation d’ordinateurs, ou bien programmation ou entretiens de systèmes informatique par exemple.
Agriculture et Aménagement du Territoire
Cette filière couvre des tâches liées à l’élevage de bovins, ovins (entretien des installations et soin animal) ou à la culture de céréales (semis, récolte, stockage).
L’aménagement du territoire inclut des missions liées à la conduite et la gestion de chantiers paysagers ou à l’aménagement et l’entretien d’espaces verts (préparation des sols, plantation de végétaux, entretien de gazon, taille ornementale).
Les élèves seront amenés à travailler en exploitation agricole ou dans des espaces paysagers.